塑料瓶裝水經(jīng)過暴曬會致癌
流言：有報道稱，美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)現(xiàn)了引發(fā)癌癥的原因。塑料暴露于高溫條件下產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)能引起52種癌癥。因此，必須避免飲用各種軟飲料，如可樂、芬達(dá)等飲品。
真相解讀：目前尚沒有科學(xué)證據(jù)表明塑料包裝會引發(fā)癌癥。常用的食品塑料包裝材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)等，為高分子材料，由多個單體經(jīng)化學(xué)方法聚合而成，分子量很大，不會向包裝內(nèi)食品輕易遷移。此外，食品包裝安全受《食品安全法》的監(jiān)管，市面上正規(guī)廠商生產(chǎn)使用的食品塑料包裝應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不存在因塑料包裝引發(fā)食品致癌的可能。
